Skikke, påklædning og ramadan i Qatar

Qatars hverdagskultur hviler på islam, familien og gæstfrihed. Besøgende forventes at klæde sig beskedent på offentlige steder, og under ramadan viser man hensyn til dem, der faster. Siden beskriver skikkene faktuelt som baggrund. For det større billede kan du starte med overblikket over Qatar eller fakta om landet.

Gæstfrihed: kaffe, dadler og røgelse

Arabisk kaffe, på qatarsk dialekt gahwa, er blandt landets mest populære drikke. Den skænkes fra en kaffekande, en dallah, i små kopper uden hank, der kaldes finjān. I golfstaterne er kaffen typisk lysegul, fordi bønnerne ristes meget let, og fordi der bruges meget safran og kardemomme. Dadler regnes sammen med kaffen for et symbol på gæstfrihed, og på Den Arabiske Halvø følger de som regel med.

Servering følger en fast etikette:

• Gæsten tager imod koppen og rækker den tilbage med højre hånd.
• Den ældste eller vigtigste gæst serveres først.
• Der skænkes kun lidt ad gangen, indtil gæsten giver tegn til, at det er nok. I Qatar sker det ved forsigtigt at ryste koppen.

At blive inviteret til at spise i et qatarsk hjem regnes for en ære. Værten laver typisk langt mere mad end nødvendigt, for at løbe tør betragtes som en stor fejl. Som en gestus af gæstfrihed brænder man også røgelse, bukhoor, i et særligt kar, en mabkhara, og gæster opfordres ofte til at lade røgen omgive sig.

Majlis

En majlis er et rum, hvor gæster modtages, ofte med hynder langs væggene. Ordet betyder „dagligstue“ eller „opholdsrum“ på arabisk. I golfstaterne findes majlis overalt: her mødes venner og naboer og drøfter fælles anliggender, traditionelt over arabisk kaffe. Den 4. december 2015 blev majlis optaget på UNESCO’s liste over immateriel kulturarv, efter en fælles ansøgning fra Saudi-Arabien, De Forenede Arabiske Emirater, Oman og Qatar.

Traditionel påklædning

Den traditionelle dragt hører til hverdagsbilledet i Qatar. Mændene bærer thawb (også stavet thobe), en lang skjorte over løse bukser. På Den Arabiske Halvø er den typisk hvid eller beige, mens farvede uldudgaver bruges i vintermånederne. Kvinderne bærer typisk en sort kappe, abaya, sammen med et sort tørklæde, shayla.

Agalen er traditionelt lavet af gede- eller kamelhår. Nogle kvinder bærer desuden en maske, kaldet battoulah, som bæres omkring Den Persiske Golf og som regel viser, at bæreren er gift.

Hvad forventes af besøgende?

Besøgende forventes ikke at bære qatarsk dragt. Til gengæld opfordres de til at klæde sig beskedent af respekt for lokale skikke og islamiske værdier:

• Skuldre og knæ dækket på offentlige steder. Det gælder generelt for kvinder, og for mænd er shorts i orden, hvis de når til knæene.
• Moskeer: samme forventning om beskeden påklædning. Spørg på stedet, hvis du er i tvivl.
• Tøj med upassende tekst eller tryk frarådes, fordi det kan opfattes som respektløst.

Kilderne er ikke enige om, hvor formelt reglerne er. Én beskriver påklædningslove, der forbyder afslørende tøj, og et statsligt organ, der håndhæver dem. En anden skriver, at der ikke findes en formel lovbestemt påklædningskode for ikke-qatarere, men at samfundet forventer beskedenhed. Læs derfor Udenrigsministeriets rejsevejledning for Qatar før afrejse, og hold dig til beskedent tøj.

Som mange andre steder er det god tone at spørge, før man fotograferer andre mennesker.

Weekenden i Qatar er fredag og lørdag. Fredag er muslimernes ugentlige fællesbønsdag, hvor fredagsbønnen holdes ved middagstid.

Ramadan i Qatar

Ramadan er den niende måned i den islamiske kalender. Muslimer faster fra daggry til solnedgang og afstår i den tid fra mad og drikke. I Qatar fastsættes begyndelsen og slutningen af en månekomité under ministeriet for awqaf og islamiske anliggender, som holder øje med nymånen.

Dagens rytme ændrer sig:

• Suhur er måltidet før daggry.
• Iftar bryder fasten ved solnedgang og begynder typisk med dadler. Samtidig affyres en ramadankanon, som sendes direkte på nationalt tv og kan opleves bl.a. ved Souq Waqif og Katara.
• Garangao fejres omkring midten af måneden: børn i farverigt tøj går fra hus til hus, synger traditionelle sange og får slik.
• Arbejdstiden er ifølge Wikipedia begrænset i Qatar og flere nabolande til højst seks timer om dagen og 36 timer om ugen, så åbningstider kan være anderledes end ellers.

Af hensyn til de fastende er det god skik ikke at spise, drikke eller ryge offentligt i dagtimerne. Hvilke formelle regler der gælder i Qatar på dette punkt, er ikke belagt i de kilder, siden bygger på. Under ramadan hilser man med Ramadan mubarak („velsignet ramadan“) eller Ramadan kareem („gavmild ramadan“), som du kan se flere af på siden om arabisk i Qatar. Retterne, der hører til måneden, er beskrevet under det qatarske køkken.

Hvornår falder ramadan?

Den islamiske kalender følger månen, og et islamisk år er 10–11 dage kortere end et solår. Ramadan rykker derfor ca. 10–12 dage tidligere hvert år og vandrer gennem årstiderne. Ramadan 2027 ventes efter Saudi-Arabiens Umm al-Qura-kalender at falde omkring 8. februar til 8. marts 2027. Datoerne kan variere med en dag mellem lande, fordi mange afventer et lokalt månesyn, så for Qatar er det månekomiteens afgørelse, der gælder.

Eid: festerne efter fasten og pilgrimsfærden

• Eid al-Fitr, „festen for fastens brud“, falder på den første dag i den tiende måned. Den er national helligdag i Qatar, hvor skoler, kontorer og forretninger holder lukket. Det er skik, at kvinder lægger henna.
• Eid al-Adha, „offerfesten“, ligger ved afslutningen af hajj-pilgrimsfærden, på den 10. dag i måneden Dhu’l-Hijja. Familier samles til bøn og festmåltider, og det er tradition at give kød til de mindrebemidlede.

Under eid går børn fra dør til dør, synger og får eidiyah, en pengegave. Man ønsker hinanden Eid Mubarak eller Eid Saeed.

Alkohol

Lokale regler for alkohol er beskrevet kort på siden om indrejse og praktisk info.

Læs videre

• Qatars historie forklarer baggrunden for mange af skikkene.
• Hvor Qatar ligger viser landets beliggenhed og landskab.